Viva o tomate!

Tomates recheados com atum light

Tempo de preparo: 25 minutos

Pontuação total: 76 pontos

Rendimento: 4 porções
Valor por porção: 19 pontos

Ingredientes:

• 4 tomates grandes: 0 ponto

• 1 lata de atum em água: 47 pontos

• 1 pote de iogurte natural desnatado: 29 pontos

• Sal e pimenta-do-reino a gosto: 0 ponto

• Hortelã picada para decorar: 0 ponto

Preparo:

Ligue o forno em temperatura média (180 graus).Lave os tomates e as folhas de hortelã sob água corrente.Apóie os tomates sobre uma tábua e retire uma fatia fina da tampa, despreze a tampa. Com uma colher (chá) retire o miolo dos tomates.Coloque os tomates sobre uma assadeira antiaderente e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que os tomates fiquem macios, porém ainda firmes.Enquanto os tomates assam, comece a preparar o recheio: coloque o atum, drenado, num recipiente e acrescente o iogurte. Tempere com sal, pimenta do reino e misture bem. Reserve.Retire os tomates do forno. Acrescente o recheio dentro de cada tomate com a ajuda de uma colher (chá).Pique a hortelã, com uma faca bem afiada e polvilhe sobre cada tomate.Sirva a seguir.

Hum, delícia!!!!

Isso aqui está às moscas!!

Sim! Está às moscas, mas não por muito tempo! Já já volto a postar aqui!!

E de início vai aí uma receitinha de sopa desintoxicante que copiei na net:

Sopa Desintoxicante

rende:

3 porções

1/2 abóbora japonesa com casca

1/2 maço de salsa e cebolinha

2 tomates sem pele

3 folhas de couve

1 cebola pequena

2 cenouras sem casca, em cubos

1 xícara (chá) de ervilha fresca

água

sal

Coloque todos os ingredientes numa panela, cubra com água e cozinhe até a cenoura amolecer. Espere esfriar e bata no liquidificador.Tempere com pouco sal, orégano, alecrim ou manjericão.

Até mais!

Sopa da Grazi Massafera

Oie gente!! Vou deixar receita da sopinha que a musa aí do lado toma de veiz em quando, será por isso o carpicho dela?

Sopa de legumes

ingredientes:

1 cenoura em cubos

2 mandioquinhas em cubos

1 chuchu em cubos

01 batata grande em cubos

2 caldos de carne concentrados

3 xic chá de água

Como fazer

Corte os legumes deixando-os no mesmo tamanho.Em um refratário com tampa, dissolva os caldos bem moídos na água e coloque os outros ingredientes. Leve ao microondas, tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos na potência 100%.Mexa duas vezes, tampe parcialmente e cozinhe por mais 6 minutos na potência 80%.Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.Polvilhe queijo e sirva.

A moça é comportada, por isso tem o corpo que tem né gente?Beijooo

Delicias e mais delícias

Oláaaaa

Como sempre bisbilhoto os blogs por aí, peguei essa dica no site da Larissa(Meu emagrecimento) e resolvi colocar a receitinha p/ vcs, pois achei bem legal!

Bolo de caneca feito no microondas!!!

E no final do post tem opção para tornar o bolo um pouco light, verifiquem neste blog!!

Depois me digam se gostaram!!

bom apetite!

E como falei no meu blog, aí vai receitinha fácil de omelete, para 01 pessoa:

02 ovos

pedaço de cenoura ralada

4 azeitonas sem caroço

1/2 tomate

1/2 cebola

2 fatias de queijo lanche bem picadas

Mistura tudo, acrescenta sal ( coloquei pimenta tb) e coloque na frigideira...o resto vcs sabem né??

Beijoooooo

Delícias.......

Arroz Doce

Pegue aqui a sua receita !

Esse doce me lembra a infância, onde minha mãe e avó sempre faziam e eu adorava comê-lo quente!! Isso mesmo, quente, é uma delícia !Polvilhado com canela então, hummmm

Pastelão de forno

Ingredientes:

Massa

1 1/2 xic farinha de trigo

1/2 xic maizena

1/2 xic leite

1/2 xic óleo

1 colherinha de sal

1 colher sopa de fermento de bolo

Recheio

1 lata de palmito

4 tomates sem pele

1/2 xic de azeite

2 dentes de alho

3 cebolas

1 xic de leite

2 colheres de maizena

1 colherinha de sal

Modo de preparo

Misturar os ingredientes da massa e reservar,

Picar a cebola,o alho,o tomate e refogar no azeite

Colocar a maizena no leite para dissolver e engrossar o refogado

Tirar do fogo e colocar o palmito picado

Montar o pastelão em uma forma e pincelar com ovo

Levar so forno e assar por 30 min.

Segundona Light!

Vou me redimir depois de tantas guloseimas e colocar receitinhas lights, ok???

Panqueca de Ricota e Espinafre

Ingredientes
- 3 ovos

- 2 xícaras (chá) de leite desnatado

- 1 xícaras (chá) de farinha de trigo

- sal a gosto

- molho de tomate a gosto

- queijo mussarela light ralado a gosto

Recheio

- 200 g de ricota

- 200 g de espinafre cozido com sal

- 1 colher (sobremesa) de azeite'

- 1 dente de alho

Modo de Preparo

Bata os ovos, com o leite, a farinha de trigo e o sal no liqüidificador. Adicione uma porção da massa (aproximadamente 5 colheres de sopa) numa frigideira antiaderente. Com uma escumadeira, vire a massa, para que doure dos dois lados. Reserve as panquecas. Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o espinafre cozido e a ricota. Refogue por alguns minutos. Recheie as panquecas. Coloque-as em uma fôrma e cubra com molho de tomate e queijo mussarela light ralado. Leve ao forno por alguns minutos.

Foto por : Douglas Tadeu Aby Saber Filho
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Flan de Uva

Ingredientes

- 2 latas de creme de leite light

- 2 latas de medida de suco de uva concentrado

- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor

- 1 xícara de açúcar light

Calda do Flan

- 2 xícaras (chá) de suco de uva

- 2 xícaras (chá) de água

- adoçante a gosto

Modo de Preparo

Flan:

Hidrate a gelatina por 10 minutos e depois coloque em banho-maria ou 5 segundos no microondas. Bata-a muito bem, adicione o creme de leite light, o suco de uva, a gelatina e o açúcar light no liquidificador. Despeje numa forma de pudim molhada e leve a geladeira por aproximadamente por 4 horas. Sirva desenformada, acompanhada da calda.

Calda:

Leve ao fogo brando o suco, a água e o adoçante e deixe ferver por aproximadamente 20 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira até o momento de servir.

Foto por : Douglas Aby Saber

Almoço e sobremesa!

Buenas Tardes!!!

Essas duas receitinhas foi minha amigona Carmem quem enviou, ela vai ser minha colaboradora no bloguinho de receitas !!!

Tipicas para um almoço de Domingo, o que acham?

Sirvam-se!

CARBONARA - PRATO ÚNICO ,NÃO PRECISA MAIS NADA´- NEM SALADA.
INGREDIENTES

500GR. DE BACON OU CALABRESA (BEM PICADOS)
3 - OVOS
1 - TABLETE DE CALDO DE GALINHA AMASSADO
1 - PCT. QUEIJO RALADO GDE.
2 - LATAS DE CREME DE LEITE
1 - PCTE. MASSA DE SUA PREFERÊNCIA

MODO DE FAZER
FRITE O BACON OU CALABRESA BEM FRITINHO E RETIRE A GORDURA QUE SAI , A PARTE BATA OS OVOS, COLOQUE
O QUEIJO RALADO O CALDO DE GALINHA AMASSADO POR ÚLTIMO O CREME DE LEITE. DEPOIS QUE O BACON OU A CALABRESA ESTIVER BEM FRITINHO COLOQUE ESSA MISTURA DOS OVOS E MEXA SEMPRE ATÉ ENGROSSAR, COLOQUE EM
CIMA DA MASSA JÁ COSIDA.(QUEM GOSTA DE TEMPERO VERDE PODE COLOCAR TAMBÉM).

Pudim de Sorvete

INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 2 vezes a mesma medida de leite 4 ovos 1 lata de creme-de-leite 5 colheres(sopa) de açucar

MODO DE PREPARO: Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas.Levar ao fogo até engrossar Quando esfriar acrescente o creme-de-leite sem o soro, reserve. Bater as claras com o açúcar na batedeira em ponto de suspiro. Acrescente esse suspiro no creme reservado.Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate de sua preferência leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer, retire e espere uns minutinhos para desenformar. Se quiser jogue mais calda, sirva á seguir.

Receitinhas básicas!

Pois bem, como falei no meu blog, fiz duas guloseimas este final de semana:



Pudim de leite ( delícia)

03 ovos
01 cx de leite condensado
1 cx e meia de leite desnatado
açúcar para caramelizar a forma.

Modo de preparo:


Bata tudo no liquidificador, menos o açúcar, reserve.Coloque açúcar na forma de pudim e ponha na boca do fogão para caramelizar, vá mexendo com uma colher para ir mais rápido, mas não deixe o caramelo ficar muito escuro, pois fica amargo.Depois coloque a mistura em cima e cozinhe em banho -maria por 1 hora. Após, deixe a forma esfriar e deixe umas 4 horas na geladeira.

Após isso desenforme, fica uma delícia!





Bolo de Laranja(de pacote) com calda de chocolate

01 pacote de mistura para bolo sabor laranja, que pede esses ingredientes:
03 ovos
150 ml leite
02 colherres de sopa de margarina.


Calda:
02 colher sopa margarina
04 colher sopa açúcar
04 colher de sopa nescau
01 xic de leite ( com 01 colher de café de maizena dissolvida)

Modo de preparar

O bolo não tem segredo, é só colocar tudo na batedeira e bater por 03 minutos.Colocar para assar em uma forma de furo no meio ( uns 40 minutos).
Para a calda, coloque a margarina e espere derreter, depois coloque o açúcar e o nescau.Mexa e por último coloque o leite dissolvido com a maizena.Espere engrossar um pouco e desligue.Coloque ainda quente por cima do bolo.


Só para terem uma idéia, fiz sábado à tarde e hoje não tem mais nada, DELICIOSO, PRÁTICO E BARATO!! E o da foto aí em cima é o meu!

Beijos e espero que gostem!

ATUM DE FESTA

Hum, confesso que minha boca precisou de babeiro agora, gente, isso aqui deve ser delícia e muiiiito prático de fazer, além de que, acho que não sai tão caro não!!
Qualquer dia vou fazer, daí coloco ao lado do nome da receita um ok e o veredicto tá!

Podem se servir:




ATUM DE FESTA



Ingredientes



1 kg de batata cozida em cubos
1 tablete de caldo de frango
2 latas de atum em óleo escorrido
1 cebola pequena em rodelas finas
Azeitonas pretas picadas a gosto
1 tomate grande sem sementes picados
200 g de mussarela ralado no ralo grosso
1 copo de requeijão em temperatura ambiente
2 ovos cozidos.
50 g de queijo parmesão ralado



Modo de Preparo


Cozinhe as batatas em cubo com uma colher de vinagre e o caldo de frango.
Escorra e coloque no fundo de um refratário.
Adicione os tomates picados por cima das batatas.
Junte o atum já escorrido e desfiado grosseiramente.
Espalhe também a cebola fatiada, a azeitonas e espalhe o requeijão.
Espalhe a mussarela, os ovos cozidos e cortado em rodelas.
Por último, polvilhe com o queijo ralado.
Leve ao forno apenas para gratinar.



Fonte da receita:Aqui

O início! Crepe de Banana !

Seja bem vindo! Aceita uma taça de champanhe? Hoje é a inauguração!

Então pessoas!Não sou Mestre Cuca, mas meti a cara e resolvi fazer este blog de Receitas.
Aqui teremos receitinha para todos os gostos, lights, nem tanto, inventadas, copiadas( sempre indicando a fonte!), pois adoro este mundo da Gastronomia! Então também colocarei dicas para o dia-a-dia, certo?
Fiquem à vontade para comentar, mandar receitas e dizer se já experimentaram os pratos ou não!!
Sirva-se!



CREPE DE BANANA

Ingredientes
- 500 ml de leite desnatado
- 2 unidades de ovo
- 250 g de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de óleo de milho
- quanto baste de sal

Recheio
- 8 bananas nanicas
- canela em pó a gosto
- adoçante a gosto

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o leite, os ovos, a farinha e o óleo junto com o sal até ficar cremoso e consistente. Numa frigideira aquecida e antiaderente, faça os crepes, dourando cada lado da massa. Junte meia banana picada e uma colher de sobremesa de adoçante e canela a gosto e aqueça numa panela, até que a banana se desmanche. Coloque sobre a massa de crepe e feche, formando um triângulo.